Náthaűző Fűszerpaprika

Régi paraszti családból származó emberek megfelelő gyógyszer híján vagy inkább gyógyszerre való pénz hiányában kitapasztalták mivel lehet a különböző betegségeket távoltartani, elűzni. Az 1800-as években az alföldi emberek fűszerpaprikás pálinkát ittak nátha ellen, de hogy kerül a fűszerpaprika a pálinkába és főleg miért? Férfi ember régen kétféle italt fogyasztott bort és pálinkát, mivel rájöttek, hogy a fűszerpaprika nagyon hatásos mindenféle felsőlégúti betegségre, ezért az asszonyok az egyetlen dologba csempészték a házigyógyszert, amit uruk megivott az pedig a pálinka. Persze ettől független zsíroskenyérre szórva, pörköltben, gulyásban, kalácsban is napi szinten ették a ma már méltán hungarikumnak számító édesnemes paprikát.

A kor előrehaladtával a tudomány is fejlődésnek indult, tudósok elkezdték kutatni a népi hiedelmek hatása miben rejlik. Hőgyes Endre 1878-ban kivonta a capsaicint a paprikából, amiről kiderült, hogy valóban egy nagyon hatásos alkaloid, ami alkoholban oldódik a legjobban, hidegvízben ezzel szemben egyáltalán. Legnagyobb mennyiségben a csípős paprikából lehet kivonni, annak csípős ízérzetét adja.

Amióta felfedezték egyre több gyógyszer, kenőcs és sprayk alapanyagát képezi. Hihetetlen hatásos reumára, mivel a csípőssége irritálja a bőrt ezzel egyszerre okoz vérbőséget miközben érzésteleníti az adott bőrfelületet, így fájdalomcsillapító hatást és gyulladáscsökkentő hatást fejt ki egyszerre az adott szakaszra. Gyógyszeripar emellett migrénes fejfájásra orrsprayk formájában forgalmazza, de tablettákban, légzést könnyítő kenőcsökben is megtalálható a vegyület, ugyanis a fájdalomcsillapító hatása mellet a kapszaicinnek erős nyákoldó hatása is van. A mai modern légzést könnyítő kenőcsök előde például a mellkasra kent paprikás zsír volt.

Természetesen ezt a csodaszert a szépségipar sem hagyhatta parlagon, csípős, bőr irritáló, vérbőséget okozó hatását kihasználva cellulitiszes gélek formájában alkalmazza igen hatásosan.

A kapszaicin endorfinok kibocsájtására ösztönzi az agyat, ami miatt csökken a morózus hangulat, nő a boldogság érzet. Szintén a kapszaicinnek köszönhető a gyomor és hasfájás ellenes jótékony hatása.

Természetesen meg kell említeni Szent-Györgyi Albert nevét is, aki először vonta ki és mutattak ki a paprikából a C-vitamint. Bár magában az édesnemes fűszerpaprikában „csak” 250 mg C-vitamin található szemben a pritaminpaprika 340 mg-val, azért ez a mennyiség így is négyszerese a citromban található C-vitaminénak. A C-vitamin a skorbut legjobb ellenszere, védi a fogínyt, a bőrt. C-vitamin hiányában töredezett, száraz lesz a bőr, rugalmasságát elveszti, a fogíny elsorvad, a fogak kihullanak, sebek nehezebben gyógyulnak. Rendszeres paprika fogyasztással mindezek a betegségek megelőzhetők, ezen túl fokozza a fehérvérsejtek működését így a szintén nagyon hatásos megfázás ellen. A C-vitamin az egyik legerősebb antioxidánsunk, a leghatásosabban védi a szervezetet a rákkeltő anyagok káros hatásától

Az édes nemes fűszerpaprika sok A-vitamint is tartalmaz, mindössze 34 g őrölt paprika (két púpos ek) fedezi egy felnőtt A-vitamin szükségletét. Az A-vitamin a C-vitaminnal együtt szerepet játszik a szürkehályog megelőzésében. Biztosítja a csontok, fogak megfelelő növekedését. Védi a bőrt a káros környezeti hatásoktól, rugalmasságot biztosít a kötőszövetnek.

A fűszerpaprikában P-,B1,-B2 -vitamin is található.

Minden kincsével együtt összességében a nátha minden tünetét képes enyhíteni: oldja a nyákot, csillapítja a torokfájást, izzasztóhatása van, felfrissít, antioxidánsai védelmet nyújtanak és fokozzák a fehérvérsejtek termelődését. Nagyon hatásos influenza megelőzésére.

A paprika jótékony hatásai:

-Fertőtlenítő hatásának köszönhetően jó védelmet nyújt influenza ellen.

-Fájdalom csillapó, migrén ellenes hatású.

-Érzéstelenítőhatású.

-Sebgyógyító hatású.

-Gyulladáscsökkentő hatású

-Ízületi betegségekre kiváló.

-Tumor ellenes hatású.

-Skorbut ellen kiváló, védi a fogínyt és a kötőszöveteket.

-Nyákoldó hatású.

-Izzasztó hatású, torokfájásra kiváló, fájdalomcsillapító hatású.

-Anticellulitis hatású, bőrszépség megőrzésére hatásos.

-Védi a szemet, szürkehályog megelőzésére alkalmas.

-Növeli a fehérvérsejteket náthás időszakban kiváló védelmet nyújt.

-Gyomorrontásra, hasfájásra nagyon jó.

-Enyhe vízhajtó hatású.

-Segíti kiürülni a húgysavat.

-Felfrissít, elűzi a fáradságot, morózus hangulatot.

 Receptajánló:

                                            Hamis bakonyi
                                                       Tárcsán sült kárász zöldségekkel
                                                                    Betyáros grillcsirke
                                                                 Cheddaros rakott karfiol
                                                                         Marha gulyás
                                                                          Pandúrleves

Írta Slimgastro